総務の篠塚里紗です🙂↕️
つい先日、ずーーーっと心待ちにしていた「小籠包」を食べに行きました！！
大好物なのでメニューにある時は必ず注文したい派なのですが、
餃子・シュウマイ・春巻きはあれど、なかなか小籠包を提供している中華屋さんが少なく...
メニューにあっても、蒸かしているうちに？スープがほぼ無くなって
シュウマイと変わらないような感じになってしまっているところも多い中、
公津の杜にある「鼎（かなえ）」さんは好みドンピシャでした😚💕
こちらです↓↓
（私の写真だと魅力がなかなか伝わらない...！悔しい！）
肝心なお味ですが！
まず、皮を割るとスープが溢れ出る...
これが濃い目の味付けで、しっかりお肉のうま味も溶け出ていて美味しいんです...
スープを飲んだ後は、メインを頂きます。
右奥にうっすら見える、細切りに刻んだショウガに少～しだけ醤油を垂らして一緒に食べます。
この組み合わせがほんとに美味しい！！
昔はショウガの独特な辛さと香りが苦手だったんですが、
小籠包のおかげか、舌が大人になったからか
今では人一倍多めにのせて食べています😂
ランチはメインのお料理にセットで小籠包が3個ついてくるのですが、
それでは物足りなかったので、今度行くときは他の料理には浮気をせず、
小籠包オンリーで攻めたいと思います🔥笑
